Warum riecht der Spülschwamm trotz Ausspülen?

Deinen Spülschwamm nutzt du täglich und spülst ihn sicher nach jedem Einsatz aus. Trotzdem entwickelt er bereits nach kurzer Zeit einen unangenehmen Geruch. Das kommt dir im ersten Moment sicher widersprüchlich vor. Schließlich hast du den Schwamm ja gereinigt. Der Grund für den Geruch liegt nicht an mangelnder Sauberkeit. Es sind die Bedingungen, die im Inneren des Schwammes herrschen. Feuchtigkeit, Wärme und organische Rückstände bilden einen Wohlfühlort für Bakterien. Genau diese sind für den unangenehmen Geruch verantwortlich. Dieser Beitrag zeigt dir, wie du deinen Schwamm hygienisch sauber hältst.

 

Die Feuchtigkeit als Dauerzustand

Dein Spülschwamm trocknet sehr selten vollständig aus. Er bleibt feucht, liegt oft in der Spüle oder am Beckenrand. Zudem wird er meist mehrmals am Tag von dir benutzt. Es sammeln sich so sehr schnell Mikroorganismen an, die für diese unangenehmen Gerüche verantwortlich sind.

Die Feuchtigkeit im Schwamm lässt sich leicht minimieren. Drücke ihn nach dem Gebrauch ordentlich aus und lasse ihn an einem luftigen Ort trocknen. Das verhindert die Bildung von Keimen. Das reicht meist aus, um den Geruch nicht zu schnell wieder auftauchen zu lassen. Deinen Schwamm solltest du nach einer Woche austauschen. Ist der Schwamm mit Fisch oder Fleischresten in Kontakt gekommen, wechsle ihn direkt aus. In den nächsten Absätzen erfährst du, was deinen Schwamm etwas länger nutzbar macht.

Organische Rückstände im Material

Organische Rückstände machen deinen Spülschwamm zu einem unhygienischen Gegenstand. Durch die Feuchtigkeit und die poröse Struktur breiten sich Bakterien ungehindert aus. Doch warum sind diese organischen Rückstände problematisch und führen zu üblen Gerüchen? Die Gründe dafür findest du in der folgenden Aufzählung.

Warum organische Rückstände ein Probelm sind:

• Optimaler Nährboden

Im Schwamm verfangen sich Speisereste in Form von Proteinen, Fetten und Zucker. Diese dienen Bakterien als Nahrung.

• Keimdichte

Dein gebrauchter Schwamm enthält mehr als 54 Milliarden Bakterien. Eine solche Dichte erreichen sonst nur Proben von Ausscheidungen.

• Artenvielfalt

In einem Schwamm haben Forscher bis zu 360 verschiedene Bakterienarten identifiziert. Darunter waren auch potenzielle Krankheitserreger wie Salmonellen.

• Geruchsbildung

Bakterien zersetzen organische Stoffe. Dabei entsteht der typische muffige Geruch. Das ist ein klares Zeichen für eine viel zu hohe Anzahl an Bakterien.

Warum Ausspülen nicht ausreicht

Wasser entfernt den sichtbaren Schmutz aus dem Schwamm. Eine hygienisch reine Wirkung hat es aber kaum. Keime werden nicht gezielt reduziert und bleiben im Material zurück. Auch dein Spülmittel ist nicht darauf ausgelegt, Spülschwämme hygienisch zu reinigen. Dein Schwamm wirkt also sauber, ist es aber nicht. Er wird dann meist zu schnell von dir ersetzt und dabei bleibt  die Nachhaltigkeit auf der Strecke. Wir von Biopretta kennen das Problem und gehen dagegen vor. So lässt sich dein Spülschwamm etwas länger verwenden. Der folgende Absatz zeigt dir nachhaltige Lösungen für einen hygienisch sauberen Spülschwamm.

Nachhaltige Lösungen für hygienische Schwämme

Eine gezielte Reinigung deines Spülschwammes entfernt Speisereste und hilft Gerüche zu vermeiden. Der Allzweckreiniger von Biopretta ist bestens dafür geeignet. Er löst Rückstände zuverlässig, ohne das Material anzugreifen. Spüle deinen Schwamm nach der Reinigung mit Biopretta gründlich aus und lasse ihn gut trocknen. Das macht ihn hygienisch sauber und länger nutzbar. Hier noch eine kleine Checkliste zum Abschluss dieses Beitrages.

Kleine Routinen, große Wirkung:

• Schwamm regelmäßig reinigen
• nach dem Reinigen gut ausdrücken
• möglichst luftig trocknen lassen
• regelmäßig austauschen(mindestens alle zwei Wochen)
• nach Kontakt mit Fleisch oder Fisch sofort austauschen

Fazit

Der Geruch in deinem Spülschwamm entsteht nicht durch mangelnde Sauberkeit. Er entsteht durch Feuchtigkeit und organische Rückstände im Material. Wasser allein reicht leider nicht aus, um hygienische Sauberkeit zu gewährleisten. Doch mit einer gezielten Reinigung und Pflege reduzierst du das Problem deutlich. So bleibt dein Spülschwamm länger frisch und nutzbar. Das macht deine Küche insgesamt hygienischer und nachhaltiger. Im nächsten Beitrag geht es um Edelstahlflächen, die einfach nicht glänzen wollen.