Reinigungsroutinen an langen Abenden
Lange Abende gehören in Bars, Cafés und Restaurants natürlich dazu. Besonders in der kalten Jahreszeit verweilen viele gerne länger im Gastraum. Füllt sich dein Betrieb, steigen auch die Anforderungen an Service und Hygiene. Für dein Team ist das eine Herausforderung, denn oft bleibt kaum Zeit zwischendurch gründlich zu reinigen. Ein gepflegter Service- und Gastbereich ist aber auch im laufenden Hochbetrieb unerlässlich. Klare Routinen bei der Reinigung und Biopretta unterstützen dich und ein Team. Dieser Artikel zeigt, wie nützliche Routinen deinen Arbeitsablauf und Betrieb optimieren.
Kleine Zeitfenster gezielt nutzen
Gerade in den späten Abendstunden wird es schnell stressig im Gastrobetrieb. Stetig füllt sich der Gastraum mit neuen Gästen. Nun steigen die Anforderungen an Sauberkeit und Hygiene. Glücklicherweise gibt es auch in hektischen Zeiten immer mal wieder kurze Ruhephasen. In diesen kurzen Zeitfenstern lassen sich viele Handgriffe erledigen. Jetzt ist es wichtig, dass die Reinigungsmittel schnell wirken und rückstandslos trocknen. Mit Biopretta triffst du genau die richtige Wahl. Unsere Reiniger wirken schnell und garantieren eine streifenfreie Trocknung. Sie sind daher ideal für schnelle Zwischenschritte bei der Reinigung. Verwende zum Beispiel den Biopretta Flächenreiniger für folgende Aufgaben:
- Theke zügig abwischen
- Menükarten reinigen
- Griffbereiche abwischen
- Lichtschalter reinigen
- Barhocker abwischen
- verschüttete Getränke entfernen
Reinigen ohne den Betrieb zu stören
Im Barbereich oder Gastraum verweilen im laufenden Betrieb viele Gäste. Diese Bereiche stets sauber zu halten ist daher äußerst wichtig. Selbstverständlich dürfen deine Gäste nicht von den Reinigungsarbeiten gestört werden. Sicher arbeitet dein Team diskret und zügig, aber oft genügt das nicht. Die Wahl deiner Reiniger spielt ebenfalls eine entscheidende Rolle. Herkömmliche Reinigungsmittel sind chemisch stark belastet. Chemische Inhaltsstoffe wie Tenside schaden nicht nur der Umwelt, sondern auch der Atmosphäre deines Gastraumes. Beißende Gerüche aggressiver Chemikalien möchte schließlich kein Gast an seinem Tisch haben. Genau hier kommen die biologisch abbaubaren Reiniger von Biopretta ins Spiel. Sie reinigen deinen Gastraum effektiv ohne aggressive Chemie. Gleichzeitig versprühen sie einen natürlich frischen Duft. Der Biopretta-Orangenreiniger zum Beispiel bringt weihnachtlichen Duft in deinen Betrieb.
Fokus auf Kontaktflächen legen
Bestimmte Bereiche werden gerade an langen Abenden häufig berührt. Thekenkanten, Türgriffe, Zapfhähne und Menükarten sind im laufenden Betrieb Keimfallen. Diese Bereiche und Flächen sollten also häufig gereinigt werden, auch im Hochbetrieb. Herkömmliche Reiniger sind hier ungeeignet, da die chemischen Inhaltsstoffe bei häufigem Einsatz das Material angreifen. Mit Biopretta reinigst du effektiv und materialschonend. Unsere Reiniger enthalten nur biologisch abbaubare Inhaltsstoffe, die sogar deine Edelstahlflächen schonen. Deine Ausstattung wird so nicht nur hygienisch sauber, sondern auch langlebig. Gerne stellen wir dir im folgenden einige nützliche Reiniger aus unserem Sortiment vor.
- Biopretta Isopropanol
Dieser Reiniger ist ein wahres Wunderwerk. Er reinigt und pflegt deine Edelstahlflächen in einem Wisch. Verwende den Isopropanol Reiniger sparsam mit einem Mikrofasertuch.
- Biopretta Flächenreiniger
Reinige mit dem Biopretta Flächenreiniger deine Oberflächen effizient und vor allem zügig. Er trocknet schnell und streifenfrei.
- Biopretta Händedesinfektion
Hygienische Hände auch in stressigen Situationen. Mit der Biopretta Händedesinfektion gelingt es dir.
- Biopretta Bodenreiniger für Mop Roboter
Glänzend saubere Böden sind mit diesem Reiniger kein Problem. Du kannst ihn manuell oder im Mop Roboter verwenden.
Kurze Endroutine statt Großputz
Nach einem langen und erfolgreichen Abend ist die Energie entladen. Oft fehlt dann die Kraft für eine umfangreiche Reinigung. Wer Reinigungsroutinen in den Arbeitsablauf einbaut, braucht bei Feierabend nur eine kleine Endroutine. Biopretta unterstützt dich mit einfacher Anwendung und schneller Wirkung. So benötigst du nur wenige Handgriffe, um deinen Betrieb hygienisch sauber zu hinterlassen. Die folgende Aufzählung ist eine kleine Checkliste für dich und dein Team.
Checkliste für die Endroutine:
- grobe Verschmutzungen entfernen
- Arbeitsflächen abwischen
- Gerätefronten reinigen
- Müll entsorgen
Mit wenigen, aber effektiven Handgriffen startest du deinen nächsten Arbeitstag in einem hygienisch gepflegten Umfeld.
Nachhaltigkeit auch im Spätdienst
Bei langen Öffnungszeiten werden große Mengen an Reinigungsmitteln verbraucht. Es ist daher wichtig, Produkte zu verwenden, die weniger Verpackungsmüll verursachen. Diese findest du bei den Biopretta Reinigungsmitteln. Unsere Reiniger sind äußerst ergiebig und halten somit länger als herkömmliche Produkte. Schon allein das reduziert deinen Verpackungsmüll. Das ist aber längst nicht alles. Wir von Biopretta setzen auf Nachhaltigkeit und bieten Nachfüllsysteme an. Das reduziert den Verpackungsmüll und spart Platz bei der Lagerung. Gleichzeitig verhindern biologisch abbaubare Inhaltsstoffe die Verunreinigung des Abwassers. Mit Biopretta leistest du also einen erheblichen Beitrag zum Umweltschutz und führst eine nachhaltige Gastronomie. Das macht einen guten Eindruck und gibt dir ein gutes Gewissen.
Fazit
Mit klaren Reinigungsroutinen und den passenden Reinigungsmitteln bleiben auch lange Abende hygienisch sauber. Biopretta ermöglicht im laufenden Betrieb eine effiziente und vor allem zügige Reinigung. Dabei ist die Anwendung leise, gründlich und nachhaltig. Deine Gäste werden nicht gestört und der Natur wird nicht geschadet. So erhältst du einen einladenden Gastraum und einen nachhaltigen Gastrobetrieb.